不退转多的钱构成不当得利，是违法的。《民法典》规定，不当得利应返还，否则转钱方可起诉要求返还。若金额大且不及时处理，可能面临法律诉讼及赔偿。
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不退钱违法。处理方式：1. 协商，与办事人沟通退款事宜；2. 起诉，若协商无果，收集转账记录等证据，向法院提起诉讼，要求返还不当得利。
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常见处理方式为协商或起诉。应先尝试与办事人协商退款，协商无果则考虑向法院起诉，依据《民法典》要求返还不当得利。